本发明公开了一种利用沙棘果粉制备悬浮性颗粒鱼饲料的方法，是将凹凸棒石、红景天和沙棘果粉混合物搅拌混合均匀后，在其表面喷洒油脂、植物油和植物精油的混合液，搅拌混合均匀后再依次喷洒柠檬酸和海藻酸钠溶液，所得物料经搅拌、烘干、包装即得。本发明采用简单的工艺，通过调节油脂配比、交联剂作用方式、烘干温度，利用沙棘果粉热融后具有强的黏性和油脂热融冷固原理，进一步与海藻酸钠之间发生作用，一锅法制备得到具有悬浮性良好的颗粒鱼饲料，所得颗粒小球的粒径可控，且颗粒鱼饲料具有较优的抗菌活性。且可以一次出料2t及以上，实现工业化大生产的需求。