本发明公开了一种基于DMD可变编码模板的光谱视频采集方法，解决了现有光谱视频采集技术中透射式的固定编码模板光通量小，采集速率低，采集到的光谱信息少的问题。实现步骤包括：获取成像系统色散宽度和方向；设计编码模板；设计可变编码模板序列；变换编码模板采集光谱视频数据帧；用滑窗法对不同编码模板采集的多个光谱视频数据帧进行融合；重构光谱图像。本发明通过设计多个编码模板变换地采集光谱视频，在基于DMD和互补全通的计算光谱成像系统上运用，解决了成像系统的色差问题，有效提升了成像系统在空间上的光谱采样率，使成像系统获得更好的重构质量。可实时采集和重构高空间分辨率的光谱视频。