本发明提供一种基于物联网的消防监控系统及方法，包括：对待监控区域进行区域划分得到多个子区域，并配置各子区域的消防风险等级和区域编号；将各消防设备关联的数据采集模块绑定所在子区域的区域编号；针对每个子区域，根据消防风险等级匹配得到对应的数据上传周期，并将数据上传周期及区域编号下发至对应的区域控制器；区域控制器实时接收与其具有相同区域编号的各数据采集模块采集得到的状态数据，状态数据存在异常时将告警信息和状态数据实时上传至消防监控平台，以提醒消防监控人员进行干预；不存在异常时按照数据上传周期将状态数据上传至消防监控平台进行保存。有益效果是提升系统的适用性；满足监控需求的同时有效降低网络传输压力。