本发明涉及基于低频电信号的盐穴储气库气液界面测量方法和系统，其方法包括：激励源对中心管施加低频电流信号；测量绝缘短节下方的中心管电压，并根据低频电流信号计算绝缘短节下端阻抗Z_下；根据所述低频电流信号、绝缘短节下方的中心管电压和绝缘短节下端阻抗Z_下的定义，确定绝缘短节与气液界面的距离H的计算方程；根据绝缘短节下端阻抗Z_下和所述计算方程，计算绝缘短节与气液界面的距离H。本发明利用中心管特性阻抗远大于盐水特性阻抗的性质实现对盐穴储气库气液界面的测量，不易受油污环境和声波传播衰减的影响；本发明提供的测量系统具有可回收性，对盐穴储气库的使用干扰较小，工作稳定性好，有效减少井下设备的更换次数。