本发明涉及食用油加工辅助设备技术领域，尤其是一种动植物油渣压滤装置，包括机架，压滤箱上下两端均为敞口，工作时所述压板四周与压滤箱内壁相切，所述支撑板上、下面均开设有与圆形通孔连通的条形孔，所述圆形通孔内转动连接有第一圆筒，所述第一圆筒外圆周壁与圆形通孔内圆周壁相切，所述第一圆筒长度方向开设有一列一号滤孔、一列二号滤孔，所述一号滤孔、二号滤孔均沿第一圆筒径向设置，所述一号滤孔孔径大于二号滤孔孔径，所述条形孔宽度大于等于一号滤孔直径。通过一种设备可以根据所需自由获取不同干净程度的滤液，并且由于滤板上的滤孔始终为圆形，使获得的滤液颗粒直径更加均匀，结构设计合理，支撑强度更高。