具有抗炎活性的小肽、制备方法及其应用
授权
摘要
本发明公开一种具有抗炎活性的小肽、制备方法及其应用，属于生物技术领域。该小肽的氨基酸序列为APEPEPAF。该小肽的制备方法包括：将麦胚蛋白通过模拟胃肠道消化得到蛋白消化产物；取所述蛋白消化产物进行超滤膜分离得到组分Ⅰ(>3KDa)、Ⅱ(1~3KDa)和Ⅲ(<1KDa)，筛选得到抗炎活性组分Ⅲ，最终进行LC‑MS/MS多肽鉴定得到所述小肽。本发明小肽具有较强抗炎活性，来源于麦胚蛋白，具有安全、高效、制备方法简单重复性好的特点，在食品、医药等领域有广阔前景，可以应用于制备预防及治疗肠炎的药物或功能性食品。
基本信息
专利标题 ：
具有抗炎活性的小肽、制备方法及其应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN113444162A
申请号 ：
CN202110774093.3
公开（公告）日 ：
2021-09-28
申请日 ：
2021-07-08
授权号 ：
CN113444162B
授权日 ：
2022-04-22
发明人 ：
汪芳陈元蓉沈新春
申请人 ：
南京财经大学
申请人地址 ：
江苏省南京市栖霞区仙林大学城文苑路3号
代理机构 ：
南京汇盛专利商标事务所(普通合伙)
代理人 ：
袁静
优先权 ：
CN202110774093.3
主分类号 ：
C07K14/415
IPC分类号 ：
C07K14/415 C07K1/34 C12P21/06 A61K38/16 A61K8/64 A61P1/00 A23L33/18
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C07
有机化学
C07K
肽
C07K14/00
具有多于20个氨基酸的肽；促胃液素；生长激素释放抑制因子；促黑激素；其衍生物
C07K14/415
来自植物
法律状态
2022-04-22 ：
授权
2021-10-22 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C07K 14/415
申请日 : 20210708
申请日 : 20210708
2021-09-28 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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