本发明属于钻探技术领域，尤其涉及一种偏心钻头以及钻探设备，所述偏心钻头包括相互连接的钻进部以及连接部；所述钻进部包括若干个等角度布置的刀翼，所述刀翼上设置有切削件，相邻两个刀翼之间设置有排屑槽，所述排屑槽内设置有喷孔；所述刀翼包括一个加强刀翼；所述连接部内部开设有水道，所述水道与所述喷孔连通；所述钻进部的轴线与所述连接部的轴线偏移一个预设距离，且偏移方向为所述加强刀翼所在的方向。本发明提供的偏心钻头包括钻进部以及连接部，钻进部与连接部轴线朝加强刀翼所在的方向偏移一个距离，利用加强刀翼的偏置设置使钻出的孔径略大于钻头的最大直径，从而可以有效防止卡钻的问题。