本申请涉及喷嘴雾化角度检测的领域，尤其是涉及一种燃油喷嘴雾化角度自动测量机构及自动测量方法，燃油喷嘴雾化角度自动测量机构包括用于安装喷嘴的测试安装面板以及安装在所述测试安装面板上用于对喷嘴雾化角度进行测量的测量装置，所述测量装置设置有两组，两组所述测量装置分别位于所述喷嘴相对的两侧，所述测量装置包括滑动连接在所述测试安装面板上的探针以及带动所述探针朝所述喷嘴靠近或远离的驱动装置，所述驱动装置被配置为能够在所述探针上有油滴滴落时停止。本申请具有在检测喷嘴雾化角度时，能够增加测量精度，提高检测结果一致性的效果。