本发明公开了一种金属切削加工冷却气体射流场的制冷参数调控方法，是应用于由气源、闸阀、增压泵、高压容器、热交换器、高压电磁阀、渐缩喷嘴、控制器以及温度传感器、压力传感器和输送管路、进气管路、出气管路所组成的调控系统中，通过控制器控制热交换器和增压泵改变高压容器内气体的温度、压强以改变渐缩喷嘴入口前端气体的温度、压强；在环境以及出气管路损耗等因素的影响下，结合建立的系统的流体热力学模型，通过控制器进行实际的渐缩喷嘴出口处的气体温度和射流场每秒流出气体的焓与理论的数值比较后调控，实现稳定准确地控制渐缩喷嘴出口处的气体温度和射流场每秒流出气体的焓。