本发明提出了铝合金铸件分区分段倾转铸造装置及其铸造方法，属于铸造工艺技术领域，其铸造装置料斗本体、左侧主浇道和右侧主浇道，料斗本体上设置有左侧分料腔、中间分料腔、右侧分料腔以及料斗接料腔，左侧分料腔和右侧分料腔均与料斗接料腔连通，左侧分料腔和右侧分料腔还均与中间分料腔连通；左侧分料腔用于给左侧主浇道倾倒金属液，右侧分料腔用于给右侧主浇道倾倒金属液，左侧主浇道和右侧主浇道均与壳体型腔的底部连通；中间分料腔用于给壳体型腔顶部的冒口倾倒金属液。