本发明属于区块链技术领域，具体涉及一种基于区块链和物联网技术的加油站涉税监管系统，包括数据信息获取终端、物联网网关、多个管理终端和区块链系统；数据信息获取终端在加油站，用于实时采集加油站的数据，其通过物联网网关与区块链网络连接；多个管理终端包括加油站管理终端和税务管理终端；区块链系统用于将管理终端设置为共识节点，物联网网关设置为区块链轻节点，并建立区块链网络；物联网网关用于调用区块链数据存储智能合约接口实时将数据信息获取终端采集的数据传输至分布式区块链网络存储。本发明基于区块链和物联网将加油站数据以及税务数据保存在分布式区块链上，可实现各方的业务需求和监管需求。