本发明涉及一种用于建筑粉尘监测调节系统与方法，其中该方法包括：对原始粉尘浓度数据进行去噪得到粉尘浓度数据；根据粉尘浓度数据构建关联度矩阵；根据关联度矩阵得到数据融合权系数；根据数据融合权系数对粉尘浓度数据进行加权融合得到粉尘浓度融合结果；当粉尘浓度融合结果大于预设阈值时，则向粉尘区域喷洒水雾。本发明通过对原始粉尘浓度数据进行去噪和加权融合处理可以使监测到的粉尘浓度数据更加精准，提高了后续的除尘效率，进而消除了施工工地上的粉尘污染，保障了施工人员的健康。