本发明公开了一种高品质特种钢材加工用折弯装置及其折弯方法，包括机架，机架的顶部安装有主底板，主底板的顶部安装有支撑固定机构，主底板的顶部安装有固定底座，固定底座的顶部开设有下模固定槽，固定底座的一边侧开设有缓冲安装槽，缓冲安装槽的内部连接有缓冲压簧，缓冲安装槽的一端安装有缓冲固定座，缓冲固定座的内部连接有缓冲定位轴。本发明通过将下模折弯模具穿插连接在下模固定槽的中间位置，再通过缓冲安装槽内的缓冲固定座和缓冲压簧进行缓冲，使缓冲定位轴和模具固定孔进行穿插连接，便于将下模折弯模具进行快速固定安装，从而大大地增加了在折弯工作时支撑固定机构的承载力和负载量，且大大地降低了生产效率。