本发明涉及塑杯生产领域，尤其涉及一种塑杯加工用塑盖冲切装置及其加工方法。技术问题：冲裁刀和冲头在对塑盖相向进行冲切工作时，被冲切出的塑盖易出现结构被冲压变形的现象。技术方案：一种塑杯加工用塑盖冲切装置及其加工方法，包括有冲切单元和挡位单元等；冲切单元的左侧连接有挡位单元。本技术方案具有如下优点，在冲裁刀与收集桶之间，引入了挡板部件，冲裁刀与冲头在对塑盖进行冲切工作时，挡板部件能够对塑盖的顶部提供支撑力，实现冲切得到的塑盖的顶部结构拥有高度的一致性，另外在收集桶内部设有卡板部件，避免被冲切出的塑盖，在下一组的冲切工作中出现严重的变形现象，提高塑盖生产的工作效率和良品率。