本发明涉及一种全封闭一体式智能餐厨垃圾处理箱及处理工艺；为了解决现有技术中存在的露天垃圾处理箱会产生异味以及运输成本高的问题；上述垃圾处理箱包括外箱以及设置在外箱内的上料装置、餐厨垃圾处理装置、废渣输送装置、堆肥装置、油水处理装置、废气处理装置和电控装置；外箱包括外箱体、前箱门以及后箱门；餐厨垃圾处理装置包括内箱体、设置顶开进料门以及侧开出料门；废气处理装置包括至少一个废气检测装置、废气处理罐、内箱废气输送管、排气管、外箱废气输送管；外箱废气输送管上设置有多个开口于外箱内的外箱废气收集口，外箱废气输送管与废气处理罐相通；废气检测装置设置在外箱体内。