本发明公开了一种垃圾渗滤液深度脱氮的方法，包括以下步骤：对垃圾渗滤液进行消化处理，得到甲烷和厌氧消化出水；对厌氧消化出水进行处理，得到短程硝化出水；对短程硝化出水进行处理，得到氮气和厌氧氨氧化出水；将剩余的垃圾渗滤液、厌氧消化出水、厌氧氨氧化出水进行混合后处理，去除厌氧氨氧化出水的硝态氮、垃圾渗滤液的有机物和厌氧消化出水的氨氮，得到短程反硝化耦合厌氧氨氧化出水；将短程反硝化耦合厌氧氨氧化出水进行过滤，去除剩余有机物与含氮化合物，完成对垃圾渗滤液处理。本发明的一种垃圾渗滤液深度脱氮的方法，利用垃圾渗滤液中的有机物，通过水质水量的调控实现垃圾渗滤液深度自养脱氮，无需添加额外碳源，降低运行成本。