本发明提供了植物果胶片剂制品及其制备方法，包括植物果胶、麦芽糖糊精、超微稻壳粉、填充剂、崩解剂、润滑剂。本发明制备的果胶片剂形成一类新的具有治疗痛风作用的组合物，为痛风患者的治疗开辟了新的方向。制备该治疗痛风的组合物的原料均可用于食品，无副作用，制备方法简单易行，便于工业化生产。该植物果胶片剂一种辅料量小、果胶分散均匀、片剂崩解性好、片剂稳定性好、生物利用度高的能有效治疗痛风的片剂。本发明提供了果胶在制备抗高尿酸血症和抗痛风保健食品中的应用，扩大了抗高尿酸血症和抗痛风药物或保健食品的资源范围。