本发明公开了一种电炉渣粒化处理装置及其处理工艺，属于电炉钢渣处理技术领域。一种电炉渣粒化处理装置，包括：粒化换热室以及连接在粒化换热室顶端的缓冲罐；缓冲罐的顶端敞开，并位于电炉炉门口下方，缓冲罐的底部设有集料出口，粒化换热室内部设有位于集料出口下方的风淬喷头。本发明的缓冲罐用于接收、容纳电炉排出的钢渣，使其聚集并由集料出口统一流出至粒化换热室内部。风淬喷头用于喷出具备冲击剪切力和冷却作用的高压氮气，使得粒化换热室内部的电炉渣颗粒之间发生冲击碰撞、摩擦以及剪切，并且与粒化换热室内的气体充分接触进行换热，从而实现对电炉渣的粒化处理。