本发明涉及一种摇臂式喷头及喷灌方法，包括空心轴、喷管、摇臂和摇臂弹簧，喷管底部与空心轴转动连接，喷管侧底部设有副喷嘴组件，喷管顶端部设有主喷嘴组件，主喷嘴组件和副喷嘴组件均包括与喷管连通、可以相对喷管转动调节的喷嘴，喷管上设有被打击块和摇臂轴，摇臂包括第一臂杆和第二臂杆，摇臂上设有打击块，第一臂杆上设有偏流板和导流板，喷灌方法采用上述摇臂式喷头进行喷灌，依据风力、工作压力调节主喷嘴组件、副喷嘴组件的喷嘴仰角，作全圆喷洒或扇形喷洒的摇臂式喷头通过调节主、副射流角度，可以获得最大射程，降低喷灌强度、提升喷灌均匀性、降低成本，满足在正常工作压力下具有良好的抗风性，又能保证低压下具有良好的雾化水平。