本申请公开了一种易清洗电饭煲，包括煲体、煲盖、用于烹饪米饭的内胆、加热装置、冷却风扇，所述煲体设有容置腔，所述内胆置于容置腔内且位于加热装置上，煲盖扣合封闭容置腔与内胆形成烹饪腔，所述煲体包括设有进风口的保温内罩，所述冷却风扇设于所述进风口处，所述内胆外侧壁与保温内罩内壁之间具有保温间隙，所述进风口设有朝向内胆下部用以降低冷风进入保温间隙风阻的入风角度，所述进风口进入的冷风自下而上的环绕内胆循环冷却内胆下部，内胆下部接触米饭的部分冷却降温，米饭内水汽向内胆下部接触米饭部分的内壁凝结形成冷凝水，冷凝水浸润与内胆内壁贴合的米饭。上述电饭煲具有良好的无涂层不沾效果，方便清洗。