本发明公开了一种数据保护方法、装置、设备及存储介质，属于数据安全技术领域。本发明对原始数据进行拼图分割，将数据保护下探到数据块级别，实现数据的精细化保护，生成分割后的原始数据对应的拼图日志，通过拼图日志关联原始数据进行拼图分割后的信息，反馈数据状态，无需额外增加对数据权限管理，降低权限管理风险，获取写入数据后，基于写入数据和拼图分割后的原始数据进行数据修改，得到修改数据块，并根据修改数据块对拼图日志进行更新，确定更新拼图日志，保存数据修改记录，从而在监测到更新拼图日志与预设通道信息不匹配时，触发修改数据块的回退，防止非法篡改，增强数据安全防护能力和数据恢复能力，保证数据安全性。