本发明公开了一种管状零件法兰的冲压设备及冲压方法，包括上模，其包括上模座和斜楔，斜楔与上模座固定连接，斜楔设有一倾斜端面；下模，其包括下模座和工件固定腔，工件固定腔与下模座固定连接，工件固定腔用于固定工件；凹模，其设有内部空间，内部空间用于限定冲压法兰的形状；凹模固定块，凹模固定块与凹模固定连接，凹模固定块与下模座滑动连接，凹模固定块的一端设有斜面，斜面与倾斜端面相适配；其中，上模和下模能够相互靠近，斜楔能够驱动凹模固定块滑动。本发明通过使用斜楔变换施力方向，从而便于冲压管状零件一端的法兰，相较于使用管端成型机效率更高。本发明涉及冲压设备技术领域。