本申请涉及加热器和电子烟，加热器包括电极线路层、陶瓷芯棒和陶瓷基底，电极线路层设置在陶瓷基底的第一预设表面区域上，陶瓷基底用于卷绕在陶瓷芯棒的表面，陶瓷基底的第二预设表面区域设置有导热层，第一预设表面区域和第二预设表面区域位于同一表面，上述加热器，通过设置的导热层，利用导热层的良好的热传导性能，能够实现热量由电极附近从内到外均匀传导，克服了加热器在电极线路层通电时，发热电极所在位置的温度和未被发热电极覆盖区域的温度通常存在较大的温差的缺点，提高了加热器中电极附近区域的温度均匀性。