本发明公开了一种燃气公司联动报警的厨房安全系统。为了克服现有技术可靠性较低的问题，本发明采用通过燃气公司设备与计算中心等系统联动，采用两套子系统对燃气泄漏进行检测，当其中一套发生故障时，另一套系统可以作为备用；即使两套子系统都发生故障，也可以启动排风装置进行排风。当本地传感器正常工作时，本系统也可以正常监测室内燃气浓度的情况。通过联动，提高系统的可靠性。系统可以根据实时的燃气检测浓度调整排风装置的工作模式，提高燃气排出效果。特殊的通信方式可以兼顾保密性和判断速率。