本发明公开了一种高温气冷堆堆芯余热导出系统及方法，其中系统包括：至少两列入口进风列、反应堆舱室环形热屏蔽和吸附过滤装置；所有入口进风列均包括依次连通的入口调节风阀和干燥塔，且每个入口进风列中入口调节风阀与干燥塔的连接管道上均安装有在线风量仪表；所述反应堆舱室环形热屏蔽的入口连通所有入口进风列中干燥塔的出口，所述反应堆舱室环形热屏蔽的出口分两路，一路依次连通吸附过滤装置和若干出口排风百叶窗，另一路直接连通若干出口排风百叶窗。本发明所述的高温气冷堆堆芯余热导出系统，利用空气自然循环冷却的原理导出堆芯余热，减少了反应堆正常功率运行期间堆芯功率的热损耗，同时简化了系统的设置。