本发明涉及厨房电器技术领域，且公开了一种臭氧消毒柜的快速消毒机构，包括柜体，其特征在于：所述柜体的左侧活动安装有柜门，所述柜体内腔的中部固定安装有置物架，所述柜体右侧的侧壁固定安装有臭氧发生器，所述柜体内腔的下端固定连接有储水箱。本发明通过设置快速消毒机构，使得在餐具干燥机构和臭氧发生器的配合下，使消毒柜内的氧气含量大幅度增大，并处于下层的位置，从而使处于消毒柜左侧下部的出气口处能通过电离的方式，使氧气聚合为臭氧，并在氧气浓度较高的作用下，使得臭氧发生器产生臭氧的速率进一步上升，进而提高臭氧消毒柜的消毒效率，避免了臭氧消毒柜在对餐具进行消毒时，等待时间较长，影响工作效率的情况发生。