本发明提供了一种食品中双酚及其卤代衍生物的高通量测定方法与应用，涉及化学分析技术领域，该发明具体提供了一种萃取材料的制备方法，包括以下步骤：(1)向多壁碳纳米管中加入环己烷、正己醇和Triton X‑100的混合溶液，超声分散，搅拌后依次加入8‑羟基‑1,3,6‑三磺酸芘、正硅酸乙酯和浓氨水并搅拌均匀并反应；(2)待反应完成后，加入丙酮破乳，离心分离，弃去上清液，清洗，干燥，得到多壁碳纳米管‑二氧化硅复合材料。该复合材料能够应用在动物源性食品中双酚类及其卤代衍生物的高通量测定中，相应的方法简单快速、高效灵敏、选择性好，且无需样品衍生化处理，即可实现不同样品的12种目标物的高通量多组分同时在线准确定量测定。