本发明提供了一种稠油蒸汽辅助重力泄油实验装置和该实验装置的实验方法，实验装置包括前板、模拟腔体、压实板和背板。针对高温高压条件下的稠油热采，能够直观展现重力辅助泄油这一重要影响因素，且具备砂体压实功能，能够更简便、有效的进行压实实验砂体，同时装置设置了多个注采井，通过合理选择注采井口来满足不同注采位置、不同注采方式的模拟开发，通过栅格可视窗与温度场图，可直观的看到蒸汽腔发育以及扩展情况，对于了解蒸汽辅助重力泄油机理提供帮助，并且对于实际油田的开发更具指导意义。