本发明公开了一种西番莲非接触式取浆设备，主要包括输送带系统、切半刀系统和带式挤压机构系统；输送带系统主要包括输送带驱动电机、输送带主动轮、上输送带传动轮、下输送带传动轮、输送带张紧链轮；切半刀主动轮和切半刀组成，通过切半刀驱动链条组成切半刀链条传动结构；带式挤压机构系统主要包括带式挤压机构驱动电机、带式挤压机构主动轮、带式挤压机构传动轮、可调挤压轮、挤压带。发明能实现对西番莲固定，并将西番莲往前输送至切半刀处切割，带式挤压机构将果肉挤出。本发明能大幅提高生产效率，生产效率达2.5吨/小时，是人工加工的8倍，劳动强度亦大幅度降低，尤为重要的是生产过程没有人工接触，生产过程更符合卫生要求。