本发明公开了一种湿垃圾储存并脱水设备，涉及垃圾处理领域，其结构包括处理箱，处理箱上端转动设置有密封盖，处理箱外侧设置有排污管，处理箱内侧设置有处理腔，处理腔内侧固定设置有沥水箱，处理腔内侧滑动设置有垃圾箱，处理腔内侧滑动设置有移动板，沥水箱内侧设置有通过搅动湿垃圾与污水进行分离的运输沥水装置，沥水箱内侧设置有进一步将污水内部垃圾进行清理的污水沉淀清洁装置，处理箱内部底端设置有通过抖动垃圾箱将湿垃圾平铺于垃圾箱内侧的垃圾平整装置，处理箱与密封盖之间设置有可防止气味流出的密封装置,使设备可垃圾搅拌推送的同时进行分离污水，且将污水中的的沉淀物进行二次沉淀排出，防止使其将管道进行堵塞。