本发明适用于餐厨垃圾处理技术领域，提供了一种餐厨垃圾处理系统及方法，包括支座，支座上设置有处理箱，处理箱的一侧设置有粉碎箱，粉碎箱的下方设置有固液分离器，固液分离器的一侧设置有油水分离器；若需要对餐厨垃圾进行处理时，筛板将垃圾和液体分离；然后，垃圾流入粉碎箱中进行粉碎处理，接着处理的混合物流入到固液分离器中，而筛分出的液体则流入到过滤箱中过滤，紧接着过滤后的液体进入到储液箱中储存；最后，固液分离器对粉碎混合物进行脱水处理，分离出的油水混合物输出至油水分离器中，而分离出的固态物留在筛筒中，本发明实现了餐厨垃圾一体化处理流程，将餐厨垃圾分离形成固体渣、水以及油，极大方便了后续的处理。