本发明公开了一种荨麻茶叶的制作方法，属于茶叶加工技术领域，解决了现有制茶工艺在用于荨麻茶制作时会导致茶叶中元素流失、影响荨麻茶品质和保健效果的问题，包括如下步骤：采青、清洗、一次晒干、炒青、二次晒干、筛制、发酵、散茶、蒸压成型、干燥、包装及检验，其有益效果在于：本发明采用炒青和发酵相结合的方式对荨麻进行处理，不仅能够有效去除荨麻茎叶原有苦、辛的味道，还保留了荨麻全草原有助消化、减肥、活血、产后恢复的功效，醇香浓厚，口感舒适，有效避免了荨麻茶叶在制作过程中出现元素流失的现象，提高了荨麻茶叶的品质和保健效果。