本发明实施例提供了一种视频分析方法、装置、电子设备及存储介质，用于确保视频流分析的实时性和灵活性。所述方法包括：确定是否存在预设任务指示；若存在预设任务指示且所述预设任务指示为增加视频流，则获取所述视频流地址对应客户端发送的视频数据，基于视频数据生成解码函数，并将解码函数的状态参数设置为播放状态，将解码函数添加到解码函数列表；若存在预设任务指示且所述预设任务指示为删除视频流，则获取视频流对应的解码函数，将解码函数的状态参数设置为NULL状态，并将解码函数从解码函数列表里删除；将解码函数列表中每个解码函数输出的数据进行聚合，得到聚合数据；基于聚合数据进行视频分析。