本发明提供一种基于激光熔融‑过冷液体射流的交变破岩试验系统，试验系统用于对岩石试样进行高低温交变破坏试验，试验系统包括：箱体、仪器安装台、温度监测装置和图像监测装置，箱体内底部设置有用于进行交变破坏的岩石试样；仪器安装台上设置有激光器和喷嘴，激光器和喷嘴可在横梁结构的长度方向上移动，仪器安装台的两端对应设置在箱体内的一对对立侧壁上；温度监测装置用于检测箱体内岩石试样的温度；图像监测装置用于获取岩石试样的图像；其中，当需要对岩石试样进行高低温交变破坏时，打开激光器和喷嘴的开关，使激光器发射激光以及使喷嘴喷出过冷液体，对岩石试样进行交变破坏，并记录岩石试样的温度后，获取岩石试样被破坏后的图像。