本发明提供了一种水凝胶三维间隔纺织材料，其中，该水凝胶三维间隔纺织材料包括两个表面层和由连接所述两个表面层的连接纱线构成的中间层；其中，至少所述连接纱线为水凝胶复合纱线。本发明还提供了水凝胶三维间隔纺织材料在消防服或口罩中的应用以及一种口罩。采用本发明提供的水凝胶三维间隔纺织材料制成的产品，由于三维间隔织物的弹性好，而且三维间隔织物的层与层之间的中空结构含有大量空气，可提供高透气性、且整体质量轻，从而具有优异的吸水性、透气性、柔软性以及轻便性能。此外，由水凝胶纱线构成的中间层由于有上下表层覆盖，水凝胶的水分不容易蒸发，因此，长时间使用或者存放后，水凝胶中的持水性不会明显降低。