本发明涉及工厂管理技术领域，公开了一种工厂生产管理方法及系统，所述的系统包括：OTDR子端，用于对待检测的光纤进行测试，获得光纤的衰减数据；标准化接口端，用于连接所述的OTDR子端，规划提供接口信号；数据处理模块，用于提取所述的光纤的测试数据，并且通过数据比对，并且生成所述的光纤的质量评价报告；风险管控模块，用于获得所述的质量评价报告，并统合多个所述的质量评价报告的生成风险管控报告。从而解决了工记录数据难以实现数据的统合，并且从生产计划的下达到质量问题反馈，基本都是通过人工进行传达，遇到质量问题通过班长进行资源协调反馈，影响问题解决的及时性与准确性的问题。