本发明提供了一种电滞回线测量系统，包括电源模块、待测样品、测试电路以及处理模块，电源模块用于往待测样品输出测试电压，处理模块用于根据测试电压、待测样品的单层厚度、待测样品的等效截面积、测试电路的反馈电压以及测试电路的电容值获取待测样品的电滞回线，测试电路包括多个电容以及静电计，多个电容的两端均电连接有选择开关并且多个电容并联连接，静电计分别与多个电容并联连接并用于测量测试电路的反馈电压。本发明可以提高待测样品电滞回线的测量精度，解决了在现有的电滞回线测试电路中，由于标准电容的值一般为定值，其往往无法对不同电容值的待测样品进行测试，缺乏变通性的问题。相应地，本发明还提供一种电滞回线测量方法。