本申请公开了一种照明系统和激光投影设备，属于投影技术领域。所述照明系统包括：调节组件、光源组件、照明组件以及光阀，其中，照明组件包括第一镜组、第二镜组和第三镜组。通过调节组件带动第二镜组在支撑部上移动，以调整第二镜组和第三镜组之间的距离，从而调整照射至光阀的光束的数值孔径角，进而调整该照明系统的光圈值。如此，该照明系统可以具有多个光圈值，使得该照明系统可以适配各种光圈的投影镜头。可以解决相关技术中照明系统的适配性较低的问题，达到了提高照明系统的适配性的效果。