本发明提供了一种负极极片及其制备方法和应用。所述负极极片包括负极集流体和电极层；所述负极集流体中，靠近所述电极层的一侧表面设置有机物层，所述有机物包括含羟基的树脂有机物；所述电极层包括石墨、导电剂和羧甲基纤维素钠。本发明在负极集流体表面设置含羟基的树脂有机物，羧甲基纤维素钠中的羧基和该树脂中的羟基形成化学键，增强了粘结力，且无需再加入丁苯橡胶粘结剂，降低了负极电极层中导电剂和粘结剂的质量占比，有效地解决了负极极片容易掉粉的问题，同时保证了电芯的高能量密度和较好的快充循环性能。