本发明公开了一种表面全包覆的高镍单晶三元材料的制备方法及应用，所述方法为：将高镍三元前驱体和锂源按比例混合均匀，得到混合物，将混合物在氧气气氛中进行煅烧，得到高镍单晶三元材料基体颗粒，将高镍单晶三元材料基体颗粒破碎、过筛得到高镍单晶三元材料单晶颗粒；将单晶颗粒经含还原性硼氢化合物溶液吸附、过滤、干燥、煅烧，得到表面全包覆的高镍单晶三元材料。这种方法工艺简单可靠、成本低廉，能改善材料循环性能、能改善材料的内阻，所制备的高镍单晶三元材料电化学性能好，在动力电池领域尤其是电池正极材料的应用中具有良好的发展前景。