本发明涉及服务器散热技术领域，具体涉及一种热交换装置及服务器。热交换装置包括水冷板、背门热交换器、分水管和止挡结构，分水管包括管腔，及与所述管腔连通的进水口、第一出水口和第二出水口，所述进水口设置在所述管腔的一端，所述第一出水口和所述第二出水口间隔设置在所述管腔的侧壁上，所述第一出水口与所述水冷板连通，所述第二出水口与所述背门热交换器连通；止挡结构可旋转地设置在所述管腔内，具有封堵所述第一出水口的第一位置，封堵所述第二出水口的第二位置，以及释放所述第一出水口和所述第二出水口的第三位置。本发明提供的热交换装置，可同时部署背门热交换器和水冷板，且可根据实际场景自由选择散热方式。