本发明公开了一种单原子负载氮磷共掺杂碳复合材料包覆的磷酸铁锂及其制备方法和应用，该材料的制备方法包括以下步骤：将四叔丁基四氮杂卟啉金属配合物插入卵磷脂层间得到四叔丁基四氮杂卟啉金属配合物插层的卵磷脂复合物；再将该复合物与磷酸铁、锂源混合，经球磨处理后得到前驱体；将前驱体在保护氛围下进行分步烧结得到单原子负载的氮磷共掺杂碳复合材料包覆的磷酸铁锂。本发明借助四叔丁基四氮杂卟啉金属配合物和卵磷脂插层材料的协同转化效应形成单原子负载的氮磷共掺杂碳复合包覆层，能够增强氮‑碳环上π电子的共轭程度，加速电子转移，提升导电层包覆均匀性，促进赝电容效应，从而提高材料倍率和低温性能。