本申请涉及一种建筑钢筋性能检测设备及检测方法，涉及钢筋性能检测技术领域。其包括支撑架上固定设置有支撑杆，支撑杆上套设并滑动设置有滑块，所述滑块的底壁固定设置有连接杆，连接杆远离所述滑块的一端设置有用于放置钢筋的夹持管，夹持管内设置有夹板，电机的转轴与夹板之间设置有用于推动夹板对钢筋进行夹紧的联动组件，电机的转轴与滑块之间设置有用于推动滑块滑动的推动组件。相较于相关技术，效率高且适用范围广。