本申请涉及一种酿酒用浸泡罐，其包括有罐体，所述罐体内设置有多组隔板，所述隔板呈周向环绕设置；相邻的所述隔板与罐体内侧壁共同围绕形成有独立的浸泡腔；所述罐体的顶部设置有将罐体的上端开口盖合的封盖，所述封盖上设置有多组与浸泡腔一一对应的进水管，所述进水管伸入至各自浸泡腔内，且所述进水管的出水口靠近浸泡腔的底部。本申请具有合理利用了水资源，减小了水资源的浪费，整体更加的节能环保，提高了对谷物的洁净效果。