本发明公开了一种生鲜区大屏幕电子标签自动管理系统，包括基站、第一拍摄装置、区域管控装置和远端服务器；区域管控装置包括价格变化数据表、价格调整模块、趋势分析模块和多个生鲜商品的新鲜度评估模型；价格变化数据表用于存储生鲜商品类型、商品新鲜度等级和相应的价格数值；新鲜度评估模型对指定生鲜商品的整体新鲜度等级进行评估，将评估结果反馈至趋势分析模块；趋势分析模块计算得到其新鲜度变化趋势，根据新鲜度变化趋势生成补货指令或者价格调整指令。本发明大幅降低了人工调整和确认商品信息的时间，验证结果可靠性高，使用户可观察到的商品类型和价格标签显示一致，提高用户体验。