本发明公开的是一种量化含水率对气固冲蚀行为影响的测试装置及方法，其特征在于，装置主要包括：空压机、干燥机、压力控制阀、连接管、喷射管、水箱、试样放置管、旋风分离器、储沙罐、智能加砂器，其中旋风分离器、储沙罐、智能加砂器依次连接到循环管路内，可以实现砂粒的循环利用，喷射管和试样放置管都通过沟槽密封箍接入循环管路，拆装方便，密封性能好，通过调节喷射管开关的打开时间，可以控制气固冲蚀的含水率，实验时，先进行不含水的气固冲蚀试验，得出实验结论，然后进行含水的气固冲蚀试验，得出含水时的实验结论，对比加水前后的实验结果就可以分析含水率对气固冲蚀行为的影响规律。本发明适用于材料气固冲蚀模拟及防护技术领域。