本发明属于刀具技术领域，具体涉及一种手调式铰珩刀具，该刀具包括珩磨杆本体、珩磨基座、连基于珩磨基座的珩磨条以及调节机构，珩磨杆本体上沿周向均布有多个沿珩磨杆本体的轴向延伸的条形通孔，珩磨杆本体沿其中心轴线设置有与条形通孔连通的中心孔；调节机构包括套设在中心孔内的芯轴、连接于芯轴端部且套设于中心孔内的丝套、螺纹连接于丝套且套设于中心孔内的调节螺栓、第一限位组件以及第二限位组件，丝套通过第一限位组件实现旋转限位，调节螺栓通过第二限位组件实现沿珩磨杆本体的轴向限位；芯轴上对应条形通孔的位置设置有胀锥部；珩磨条侧壁上设置有拨动口。本发明用于解决目前的珩磨刀具结构复杂、连接操作繁琐的技术问题。