本发明公开了一种模拟气体喷发的实验装置，包括盛土容器，具有开口，所述盛土容器用于盛装土样；压力盒，所述压力盒设置在所述盛土容器内，且所述压力盒上设置有开口；金属膜片，所述金属膜片连接在所述压力盒的开口内，所述金属膜片能够阻挡限制压力盒内气体排出并在压力盒内压强不小于设定压强时解除对压力盒内气体的限制；本发明的气体喷发装置和方法可以在装样过程中，实现预定设计的气体量、气体压力和土层厚度的喷发实验，通过摄影器的监控，记录土样运动的过程，在进行模拟气体喷发试验时，打开气体钢瓶，通过减压阀调节向压力盒内充气的压力，当金属膜片破坏打开后，为研究气体喷发的测量数据提供技术支持。