本发明涉及葛根种植技术领域，尤其是一种山区轻简化葛根种植栽培系统及其栽培方法，针对现有技术中的葛根种植栽培采挖难度大的问题，现提出如下方案，其包括多个固定板、多个挡板和多个竹编，所述固定板的底部开设有收纳孔，固定板的正面开设有安装孔，所述安装孔的底部转动连接有固定筒，固定筒外部套接有从动齿轮，固定筒内螺纹连接有螺纹柱，螺纹柱的底部为锥形结构、并延伸至收纳孔内，螺纹柱的顶部延伸至固定板的底部上方。本发明大大的方便了对葛根的种植和采挖，降低了劳动力的投入，从而给有效提高了经济收入，易于推广使用。