本发明公开了一种煤化工燃烧气体快速检测装置及检测方法，涉及到煤化工燃烧气体检测技术领域，燃烧腔体用于对煤炭或者化工煤的烧结，分流腔体和燃烧腔体的内部相连通，且将燃烧腔体内部燃烧物产生的气体进行分流存储，第一管路单元安装于分流腔体的一侧。上述方案，防止对安装于冷却通道、卡接板和限位板之间的第二探针表面吸附有灰尘，第一探针和第二探针分别和第一分路、第二分路、第三分路、第四分路的安装结构相等，第一探针和第二探针感知气体的成分和浓度不断的变化，并通过检测仪进行数值比对分析，能够快速对在煤化工燃烧气体中进行对气体的快速检测，提高了检测效率，对无机物和易分解的高沸点有机物分析进行快速分析。